桂花红酒炖梨—梨的洋气吃法
“ 好吃又美容的洋气糖水”
[主料]
梨：2个
红酒：适量
[辅料]
糖桂花：少许
冰糖：适量
口味：果味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[桂花红酒炖梨的做法步骤]
1、准备食材
2、梨洗净去皮，切半用勺子挖去梨核
3、去核的梨和冰糖放入电子炖锅，倒入盖面红酒，按煲汤键开始慢炖
4、炖一个钟左右，中间将梨翻个面使上色均匀，浸泡一晚，梨切片加入红酒汤汁调入自制糖桂花
5、开吃，淡淡酒香混合梨的清甜，再配上桂花的浓香，那味道不要太好，最最重要是经常吃气色好
[小窍门]
想要颜色漂亮可选颜色淡一点的红酒，我这个红酒颜色比较深。有问题可加微信qu13929854557交流
使用的厨具：炖盅
所属分类： 凉菜 家常菜