面包机版蜂蜜柚子茶 “ 柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身苦涩的味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。” [主料] 胡柚:4个 蜂蜜:500g 清水:适量 [辅料] 冰糖:100g 盐:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:简单 [面包机版蜂蜜柚子茶的做法步骤] 1、先把需要的材料准备好 2、削好柚子皮,剥好柚子肉,这时候柚子皮用盐水煮10分钟去除苦味 3、柚子皮切丝 4、把柚子皮还有柚子肉还有冰糖放入面包机,加入一点清水 5、开启果酱程序,启动两次 6、炒到没有水分,浓稠的状态就做好了 7、玻璃瓶先用水煮滚一次,再放入烤箱160度烤30分钟消消毒 8、煮好的柚子茶加入蜂蜜,放到消毒好的玻璃瓶里蜂蜜柚子茶就做好了 [小窍门] 1、.柚子最好用胡柚,吃起来效果最好 2、.蜂蜜最好用土蜂蜜,味道最好 3、.冰糖添加的越多,柚子茶颜色越深,添加多少冰糖根据自己口味调节 4、.煮的时候水放的越多,需要熬煮的时间越长 使用的厨具:面包机 所属分类: 饮品