干丝香菜炒肉
“ 普通的家常小炒”
[主料]
干丝：150克
香菜：30克
精肉：50克
[辅料]
小米辣：四个
盐：三分之一茶匙
鸡粉：三分之一茶匙
姜：适量
老抽：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[干丝香菜炒肉的做法步骤]
1、准备食材
2、起油锅下肉煸炒至变色
3、加入小米辣和姜一起煸炒
4、加入少许老抽上色
5、倒入干丝加入少许水，加三分之一茶匙盐，和三分之一茶匙鸡粉调味煮两分钟加入香菜一起翻炒均匀即可
6、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜