农家猪头肉
[主料]
猪头肉：400g
[辅料]
剁椒：适量
豆豉：适量
黄酒：适量
米醋：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[农家猪头肉的做法步骤]
1、主料猪头肉400克，辅料本芹韭黄
2、在广锅内烧适量热大豆油，
3、先下韭黄吵出香味，
4、下猪头肉，在加剁椒豆豉翻炒，
5、黄酒，米醋，翻炒出锅即可ok
所属分类： 凉菜 家常菜