小妞的早餐—蒸饺，乌鸡蛋，拌黄瓜，银耳莲子羹
[主料]
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：一个
黄瓜：一根
白菜：适量
肉馅：适量
葱：半个
莲子：适量
银耳：适量
百合：适量
冰糖：适量
盐：适量
五香粉：适量
酱油：适量
甜面酱：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[小妞的早餐的做法步骤]
1、面粉加水和成软一点的面团
2、白菜切碎加入肉馅，调入盐，葱碎，酱油，甜面酱，五香粉，香油拌匀
3、分小剂子，比平时的饺子稍大一点
4、包成饺子，上锅蒸15分钟
5、银耳莲子百合提前泡发，放入锅中，加水加冰糖煮至软烂粘稠
6、黄瓜切块放盐香油拌匀即可（蒸饺可以提前做好，早上再回锅蒸一下即可），再煮个白水蛋，很简单
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜