蜂蜜杂粮饼干   德普烘焙实验室
“ 蜂蜜杂粮饼干
时间40min、难度2星、人数4人
配料：无盐黄油100g、红糖50g、鸡蛋45g、全麦粉120g、蜂蜜30g
泡打粉2g、低筋面粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、”
[主料]
无盐黄油：100g
鸡蛋：45g
蜂蜜：30g
低筋面粉：60g
南瓜子：20g
[辅料]
红糖：50g
全麦粉：120g
泡打粉：2g
核桃：20g
杏仁片：20g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[蜂蜜杂粮饼干的做法步骤]
1、 1、黄油软化，加入红糖搅拌均匀；
2、 2、鸡蛋液分次加入；
3、 3、加入蜂蜜，混合均匀；
4、 4、低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入；
5、 5、稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片，揉成团；
6、 6、面团分次30g一个，揉圆；
7、 7、微微压平，排入烤盘；
8、 8、中心刷一点蛋黄液；
9、 9、德普烤箱快热模式175度，烤制20min即可；
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙