榄菜肉沫炒豆角
[主料]
豆角：适量
橄榄菜：适量
肉沫：适量
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
花生油：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榄菜肉沫炒豆角的做法步骤]
1、豆角洗净切小丁
2、剁好的肉沫加入少许生抽，蚝油，盐拌匀
3、热锅下油煸炒香肉沫
4、放入豆角丁一起翻炒均匀
5、少许盐调味
6、再加入少许蚝油翻炒均匀
7、豆角炒至快断生时加入橄榄菜一起翻炒均匀后即可出锅
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜