葡萄干饼干
[主料]
低筋面粉：150g
葡萄干：30g
黄油：75g
[辅料]
糖粉：40g
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[葡萄干饼干的做法步骤]
1、准备好食材，葡萄干切碎备用。
2、黄油隔水融化，分次加入糖粉适当打发。
3、打发后，鸡蛋搅拌均匀后加入黄油中，使黄油和鸡蛋融合。
4、加入葡萄干，搅拌均匀。
5、加入低筋面粉，用手揉均匀。然后用保鲜膜缠绕住，缠绕成自己想要的形状。放冰箱冷冻1小时。
6、取出切片，4mm的厚度即可，预热好，放入烤箱，温度上下火175度20分钟。
7、待凉，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙