麻辣鱼丸香锅
[主料]
猪肉：100g
鱼丸：10颗
菜花：100g
芹菜：一根
藕：100g
蘑菇：100g
[辅料]
麻辣香锅料：半包（cook100）
盐：少许
玉米油：50g
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣鱼丸香锅的做法步骤]
1、准备食材，将肉切片，菜花掰成块，藕切片
2、热锅凉油，油开放入麻辣香锅调料，翻炒一下然后放入葱花爆香。肉，香菇，藕还有鱼丸翻炒五分钟，加入芹菜再炒两分钟加入盐调味既可出锅，上桌前撒上芝麻，婆婆不吃香菜所以没加
3、看看鱼丸是不是很Q弹，因为家人不敢吃太辣所以没有多加料
[小窍门]
各种材料多少大家可以自己调试，这个适合我的口味的
使用的厨具：炒锅