自制红豆沙
“ 现在这段时间想跟着美食天下的朋友们学着做面包，于是先把豆沙馅儿做好以备用，自己做的比较安全健康，给孩子吃也放心。”
[主料]
红豆：250克
[辅料]
白砂糖：适量
油：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[自制红豆沙的做法步骤]
1、准备好红豆
2、将红豆清洗干净，放适量水，水不要太多，没过红豆，按煮粥键。两小时后就煮得很烂了，也可以用高压锅。如图。
3、煮好的红豆放凉，榨汁机打碎成泥。
4、锅里放少许油，倒入豆沙泥，小火慢慢翻炒搅拌
5、直至炒到豆沙比较稠的时候加入白糖搅拌均匀，再炒一会儿，让糖充分融化
6、炒好的豆沙馅儿
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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