刺猬的好奇
[主料]
南瓜：1个
牛肉：100g
[辅料]
鸡蛋：1个
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[刺猬的好奇的做法步骤]
1、最好买老点的，更香甜
2、挖瓜瓤
3、有黄油最好，刷在南瓜上，没有橄榄油也行
4、根据切的薄厚度来决定烤的时间，切的薄就是175度先烤10分钟后，取出来，蜂蜜跟水调和好，刷在南瓜上，再根据当时南瓜颜色绝定再烤5--10分钟。如果切的后就先烤15分再进行其他步骤。烤好后撒白芝麻增加香味，我用的是奇亚籽
5、用蒸鸡蛋糕办法，奶和鸡蛋调和，放入之前蒸了10分钟的南瓜里，再蒸10-15分钟，看南瓜大小定。剩的蛋液可以加入腌制好的牛肉馅里，炒制牛肉粒。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
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