酸辣排菜
[主料]
排菜：适量
酸辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
味精：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酸辣排菜的做法步骤]
1、备排菜和酸辣椒，。
2、将备好的排菜和酸辣椒切碎。
3、锅里放猪油烧热放进酸辣椒炒香。
4、倒进排菜。
5、加盐炒匀。
6、放点清水。
7、将酸辣味煮至融入至排菜里。
8、调入味精炒匀出锅。
9、装盘上桌。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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