快好知 kuaihz


核桃山药南瓜粥
“ 过去的几十年几乎没怎么吃过南瓜,可发现最近好向有点迷上它了;周末去市场买菜时也时常会买一段回来,有时蒸着吃、有时蒸熟压泥做面包,有时蒸熟打粥直接喝;感觉怎么吃都喜欢;可今儿却来另样的吃法:与山药核桃一起搭配,绝对没想到的好美味~~~” [主料] 山药泥:80克 南瓜泥:350克 [辅料] 核桃:15克 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [核桃山药南瓜粥的做法步骤] 1、准备好食用 2、铁棍山药去皮切段上锅蒸熟 3、南瓜去皮切丁上锅蒸熟 4、取出趁热用勺底轻压成泥 5、取出趁热用勺底轻压成泥 6、取少量山药泥放入料理杯中 7、再倒入部分南瓜泥 8、启动料理棒搅打混合均匀 9、将其倒入杯中 10、核桃仁用刀背拍小块 11、撒在杯中即可 [小窍门] 1、、南瓜很甜,所以制作过程中没有另放白糖 2、、不喜欢核桃的朋友也可以改换其它坚果 3、、趁热食用味道非常棒 使用的厨具:食物调理机 所属分类: 粥 早餐 秋季食谱 冬季食谱