香辣炒扁豆
[主料]
扁豆：180克
[辅料]
蒜头：适量
干辣椒：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣炒扁豆的做法步骤]
1、食材：扁豆（已去筋清洗）。
2、蒜头、干辣椒。
3、将蒜头切碎，待用。干辣椒切开。
4、起锅倒油烧热，下入切好的干辣椒和蒜头炝锅。
5、接着，下入扁豆翻炒一下。
6、然后，加一些清水翻炒翻炒至熟。
7、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜