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#信任之美#糯米糍
“ 以前吃糯米很奢侈,只有端午节的时候包粽子才会吃到。虽然也是放几个普通的枣子,那个粽子要比现在的香甜啊。记忆中的老味道总是那么的甜蜜。现在是变着法子吃糯米了。用果脯拌饭,在放点点的植物油和糖、不同的食材组合出的健康的美味。让宝贝们喜爱上吃饭。” [主料] 糯米:400 [辅料] 果脯:适量 植物油:二勺 白糖:适量 鸡蛋饼:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [糯米糍的做法步骤] 1、糯米洗好,泡二个小时 2、蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟 3、准备好喜爱的果脯 4、鸡蛋打散、摊个饼备用 5、蒸好糯米饭稍放凉 6、拌上糖和植物油、(按照个人的喜好放) 7、模具里放上果脯 8、压上一层糯米饭 9、按照个人喜好继续放果脯 10、反复的放果脯、糯米饭、把鸡蛋饼剪成一条、围在模具里 11、继续装满糯米饭、要压实 [小窍门] 1、、糯米泡水蒸的比较软糯可口 2、、菜谱里 的所有配料可按照个人口味和喜好 3、、拌糯米粉最好不要放橄榄油、气味宝贝们不喜欢 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 粤菜 儿童 下午茶