孜然炒肉
“ 是一道西北传统的菜肴，深受广大群众的喜欢。
基本信”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[调料]
生抽：适量
盐：适量
味素：适量
烧烤料：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[孜然炒肉的做法步骤]
1、切葱花。
2、切蒜末。
3、锅内热油，蒜爆香。
4、放入肉，炒肉。
5、加入生抽，调料，葱花。
6、完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 西北菜