火腿肠粉
[主料]
肠粉专用粉：适量
火腿：适量
青菜：适量
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[火腿肠粉的做法步骤]
1、蒸盘刷一层橄榄油
2、事先准备好炒好的火腿青菜馅儿
3、将蒸盘放入水已开的锅内蒸隔上
4、蒸一分钟后等肠粉皮凝固了铺上火腿馅儿
5、入锅再蒸一分半钟取出用铲子卷起
6、卷成长条状即可
7、最后乘盘装起
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜