香港小菜花炒猪肉
[主料]
猪肉：适量
香港小菜花：适量
[辅料]
蚝油：适量
猪精：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香港小菜花炒猪肉的做法步骤]
1、香港小菜花。
2、在猪肉中加入酱油，适量糖腌制，待用。
3、香港小菜花比较耐炒，可先入锅爆炒。
4、待菜花7分熟时，可放入猪肉，翻炒。
5、装盘。
[小窍门]
1、、猪肉腌制时放入糖，可使猪肉吃起来比较鲜。
2、、猪肉不可炒太久，不然会变老。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐