＃信任之美＃正宗老北京糖卷果，好吃到爆
“ 零失败的方法，”
[主料]
麻山药：两根
枣：数颗
油：少许
[辅料]
糖：少许
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[正宗老北京糖卷果的做法步骤]
1、麻山药，粗的，去皮
2、枣去核
3、蒸熟放锅上，搅拌
4、趁热，用蒸布，卷成卷儿
5、凉凉，切成一厘米左右的段
6、油锅炸定型，脆
7、再用糖稀炸，裹上，出锅
8、出锅
9、摆拍，
[小窍门]
放凉切，炸，不容易裂开，，，，趁热吃
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 满汉全席