番茄龙利鱼汤
[主料]
龙利鱼：150g
番茄：1个
金针菇：少许
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
盐：适量
油：适量
胡椒粉：少许
番茄酱：1勺
料酒：半勺
鸡粉：适量
生粉：1勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[番茄龙利鱼汤的做法步骤]
1、准备以上食材，把番茄，龙利鱼切块放入少许胡椒粉，半勺料酒，半勺生粉，少许盐抓均匀腌制 10分钟
2、锅里倒入油把葱姜蒜倒入翻炒后，加入番茄
3、少许的盐，和少许白糖
4、一勺番茄酱煎至番茄软烂
5、加入适量的水烧开，然后把鱼块倒入
6、加入金针菇和少许鸡粉，少许胡椒粉
7、继续煮沸撒上葱花即可
8、酸酸甜甜的好开胃。
使用的厨具：煮锅
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