菜花元葱炒肉
[主料]
菜花：500g
猪肉：50g
[辅料]
圆葱：半个
胡萝卜：一个
酱油：适量
鸡精：适量
调料：适量
葱花：适量
蒜：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菜花元葱炒肉的做法步骤]
1、菜花掰成小块，用开水焯一下。
2、肉、元葱、胡萝卜、葱花、蒜切好，备用。
3、油热炒肉，加葱花、蒜翻炒，加菜花，胡萝卜，元葱。加盐，佐料翻炒。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜