红烧素鸡
[主料]
素鸡：一个
[辅料]
生抽：两匙
老抽：一匙
葱花：少许
油：适量
冰糖：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[红烧素鸡的做法步骤]
1、准备一个素鸡，洗净后切片
2、锅里放油，开小火将素鸡煎至两面金黄
3、依次放入生抽，老抽，在加适量水，没过素鸡就行
4、大火烧开后转小火，加适量冰糖慢煮20分钟
5、待锅里的水收的差不多时，装盘撒上适量葱花
6、成品
使用的厨具：炒锅
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