牛肉炒尖椒
[主料]
牛肉：适量
尖椒：适量
圆葱：适量
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉炒尖椒的做法步骤]
1、牛肉适量提前加入料酒蚝油腌制半个小时充分入味。
2、青椒圆葱改刀备用。
3、所有食材放在一起。
4、锅中热油加入牛肉滑散。
5、翻炒均匀变色即可盛出。
6、放一旁备用。
7、锅中热油加入尖椒圆葱翻炒。
8、加适量蚝油盐和五香粉。
9、然后加入牛肉。
10、大火翻炒均匀即可。
11、牛肉不能炒时间长，否则口感容易变硬。
12、家常做法仅供参考。
13、成品上图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜