自制香肠
[主料]
猪肉：2斤
[辅料]
肠衣：一包
香肠调料：80克
白酒：50克
口味：五香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[自制香肠的做法步骤]
1、准备好猪肉
2、猪肉切成小块
3、加入香肠调料，白酒，适量盐
4、腌制一小时
5、肠衣用盐水泡一小时
6、肠衣套在灌肠工具上
7、往里面塞肉
8、ok搞定了
所属分类： 私房菜