＃信任之美＃糖水桔子
“ 桔子季来一起做罐头咯！
食材：桔子瓣1000克，冰糖300克，水1000克，柠檬汁适量
做法：煮
工具：砂锅，玻璃瓶
时间：15分钟
口味：酸甜可口”
[主料]
桔子：1000g
白糖：300g
水：1000g
[辅料]
柠檬汁：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[糖水桔子的做法步骤]
1、食材备好
2、买的桔子难免有些不干净，所以就要用热水和盐来清洗干净防止剥皮时粘上不干净的
3、剥好桔子待用，剥好的桔瓣大越是1000克。桔子皮晒干就是陈皮，留着炖肉了
4、冰糖放入砂锅
5、倒入多半锅水
6、烧开煮至冰糖融化
7、放入桔瓣煮开
8、开锅小火煮5分钟
9、出锅前 挤点柠檬汁抑制腐败
10、离火后趁热罐装进干净无油无水的玻璃瓶里并拧好瓶盖（形成真空）
11、做好的罐头放置半个月才好吃哦！
12、甜腻啦！
[小窍门]
桔子上一层白色网络是桔梗味苦，是一味中药有止咳化痰的作用，没必要去掉，如果嫌苦就耐心点剥干净了
使用的厨具：砂锅
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