椒盐鹰嘴豆，解馋小零食
“ 从秋高气爽的秋季进入寒冷的冬季，近段日子天气逐渐变得寒冷，天冷了胃口变得更好，经常是还没到饭点肚子就开始闹空城计，一出现这种情况心就开始发慌，于是最近家里会常备点小零食。开始烤了点小饼干，这东西虽然好吃，热量高，害怕长肉肉不敢多吃，所以每次烤出来基本上都是小朋友和他的好朋友一起分享完。后来又烤些面包或蛋糕备着，蛋糕一般是小朋友解决掉，面包则是我解决掉，这东西也不能经常吃，就又开始折腾，某天就突然用空气炸锅烤了这款鹰嘴豆，自己做的虽然没有外面买的酥脆，吃起来也很香。”
[主料]
鹰嘴豆：100g
橄榄油：半勺
椒盐：少许
口味：其他
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[椒盐鹰嘴豆，解馋小零食的做法步骤]
1、准备好食材
2、鹰嘴豆用清水洗干净后，沥干水份装碗中加入橄榄油和椒盐拌匀
3、将鹰嘴豆倒入空气炸锅烤篮上
4、启动空气炸锅，选择160度烤18分钟左右，中途暂停取出翻动两次
[小窍门]
椒盐的量不宜过多，太多容易盖过豆子的香味
使用的厨具：空气炸锅
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