培根奶酪焗土豆泥
“ 培根片的用处很多，在我家冰箱里常备，无论做什么加了它变得更美味，小吃小点小炒都用得到上，儿子特爱吃土豆泥，拌点炒香的培根片味儿特棒！”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
培根片：3片
马苏里拉奶酪：适量
洋葱末：适量
[配料]
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[培根奶酪焗土豆泥的做法步骤]
1、准备主要材料
2、土豆去皮切片放锅里蒸熟
3、培根片切成小块
4、锅里放少量黄油，放入培根煎香
5、下入洋葱末一起炒香
6、撒点黑胡椒粉炒匀备用
7、将蒸好的土豆放大碗里压成泥，加入适量的盐和黑胡椒粉
8、加小半的培根一起搅拌均匀
9、将拌好的土豆泥装入小烤碗
10、上面铺上剩余的培根片
11、再铺上一层奶酪条
12、放入预热好200度的烤箱十分钟即可。（无烤箱的可用微波炉转至奶酪软化即可）
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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