葱香手撕饼 [主料] 面粉:适量 盐:适量 酱油:适量 葱:适量 [辅料] 花椒粉:适量 开水:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [葱香手撕饼的做法步骤] 1、面粉加开水和成面团,醒面30分钟 2、植物油,盐,酱油,花椒粉,加点葱一起腌制一会儿 3、面团摊薄,大概跟饺子皮差不多,刷上腌制好的调料,撒上葱 4、用刀划条,两头不要断,可以划粗一点的,我这个太细了 5、卷起来 6、再从一端卷起来 7、用手压一压稍微摊开 8、平底锅刷一层油,煎至两面金黄即可 9、脆脆的~ 10、女儿说像蜘蛛网,哈哈 11、配上稀饭或豆浆 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐