藜麦小米粥
“ 藜麦真是个好东西！含有高蛋白和人体所需九种氨基酸，膳食纤维，低糖，是健身减肥养生的绝佳伴侣！藜麦具有改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管、预防二型糖尿病、均衡补充营养等多种功效。”
[主料]
清高藜麦：适量
[辅料]
黄小米：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[藜麦小米粥的做法步骤]
1、准备适量藜麦。
2、将藜麦和小米淘洗干净，浸泡至藜麦膨胀出牙为止。
3、锅中烧开水，放入藜麦和黄小米。
4、转至小火慢熬20分钟。
5、拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米，煮至粘稠即可晾冷起锅食用。
[小窍门]
藜麦有一股类似于坚果味的清香，上面的小胚芽咬起来脆脆的，嚼起来感觉一粒粒的。味道清香，口感浓郁的的藜麦小米粥，减肥养生首选哟！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥