蜜汁煎鱼
“ 煎鱼主要还是调酱汁。。。。爱吃辣的宝宝们，可以提前把鱼和泡椒，小米椒，泰椒，放点盐，料酒，胡椒粉提前腌制下”
[主料]
鱼：一条
芝麻：适量
香菜：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
辣酱：适量
酱油：适量
米醋：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
蒜泥：适量
姜泥：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：高级
[蜜汁煎鱼的做法步骤]
1、把鱼切块，冷冻一到俩小时，辣酱，米醋放入碗中，加入蒜泥，姜泥，盐，胡椒粉，酱油，备用
2、平底锅放油，热以后下鱼块，可以少加点水，在煎制的过程中，依次轮流的给鱼块上，刷调好的酱汁和蜂蜜，直到鱼熟
3、洒上芝麻稍微煎一下，最后洒香菜就好啦
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜