＃柏翠大赛＃五角星饼干
“ 健康，0添加，入口即化，适合宝宝和掉牙的老头老太”
[主料]
低粉：47g
玉米淀粉：20g
鸡蛋：2个
[辅料]
糖：27g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[五角星饼干的做法步骤]
1、将蛋白蛋黄分开
2、蛋白加糖打发
3、蛋白加1大勺到蛋黄，拌匀，然后蛋黄糊加回到蛋白
4、玉米淀粉和低粉筛入蛋黄糊切拌均匀
5150、℃,18-20分钟
[小窍门]
两炉28*28的方模，蛋白不要打过头，我用SN7072的裱花嘴裱花的，图片传不上，555   (ಥ㉨ಥ)   
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙