金针菇番茄炒蛋
[主料]
金针菇：适量
鸡蛋：适量
番茄：适量
[辅料]
糖：适量
盐：适量
葱：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[金针菇番茄炒蛋的做法步骤]
1、番茄洗净切成
2、金针菇洗净切段
3、鸡蛋打散
4、热锅，热油，倒入鸡蛋液
5、等待鸡蛋液凝固
6、加入番茄
7、翻炒均匀
8、加入金针菇
9、依次加入糖、盐，翻炒片刻
10、加少许水煮开，撒上葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜