超简单的西红柿牛腩
“ 简单，美味的一道原汁原味的菜肴。”
[主料]
牛腩：适量
西红柿：四个
洋葱：一个
[辅料]
盐：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[超简单的西红柿牛腩的做法步骤]
1、牛腩切小块，锅里放冷水，料酒，葱姜蒜，倒入牛腩，烧开去血沫。牛腩捞去电压力锅。
2、西红柿去皮，切块，洋葱去皮，切块。倒入牛肉锅，放入适量盐，老抽。我不放其他调料，这样能保持原味儿，倒入一碗热水，因为电压力锅，水蒸气很充足，所以没必要放很多水。盖锅盖，炖30分钟。
3、出锅后就可以吃啦。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜