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斑马吐司片
“ 喜欢巧克力又爱吃吐司的童鞋看过来,这是一款吐司小趣味吃法,可以用来和下午茶做搭配的零食哦!也可以搭配一些牛奶,鸡蛋、培根等来做早餐。我一直特别迷各种斑纹,总想把所有的斑纹动物全给做了,喜欢斑纹控就是这样强迫,没办法。” [主料] 吐司片:4块 巧克力:20克 [辅料] 培根:3片 芦笋:6根 鸡蛋:2个 马苏里拉奶酪:适量 彩蔬丁:8克 黑胡椒:4克 椒盐:少许 口味:其他 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [斑马吐司片的做法步骤] 1、先取两块吐司合并拼接起来,准备用刀切出大斑马形状,不会直接切图案的,可以先画一张图纸做样板 2、再取一块吐司同样方法做出小斑马 3、巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡 4、芦笋放入加几滴油少许盐的开水锅里焯水一下捞出,培根每片切成两份备用 5、把芦笋用培根斜着卷起来,并用牙签固定 6、烤盘里撒点洋葱碎,黄油,放上培根卷,也可以在每个培根卷上稍微刷一点植物油,放进预热的200度烤箱里烤8分钟左右,注意观察,烤变色后即可取出洒上椒盐、黑椒粉或黑椒汁,加一些辣椒粉、孜然粉也可以,根据自己口味喜好配料就行 7、煎一个鸡蛋,本来做了一个火烧云糖心蛋,可惜好看不好吃,又换了一个煎鸡蛋 8、把吐司的边角料切成小块,参考吐司布丁做法用烤箱制作吐司布丁,也可以不做吐司布丁,把切碎的小块放进烤制或烤盘,撒点糖或椒盐、黑椒粉,再放进180度烤箱烤制表面金黄色取出,也很好吃的,总之按自己喜好去做就行 9、吐司布丁做好了,再自制一杯火龙果牛奶汁 10、漂亮的斑马纹出来了,可以任意搭配摆盘了 11、食物不用太多,几样简单拼一下,做个早点或下午茶也很不错 12、美美的斑马纹,颜值是不是帅呆了 13、无论平面还是立体放,都很棒哟 14、还等什么,快快做起来,家里有宝贝的,做这个斑马一定会受宝宝欢迎 [小窍门] 1、、吐司的边角料处理:注意裁下来的吐司条不要扔掉,可以做吐司布丁,也可以做烤吐司碎撒点糖或盐再烤,也很好吃 2、、大班马需要用2到3个吐司拼起来,拼的部位用巧克力粘上即可 3、、斑纹用巧克力画最好,可以粘结缝隙的地方。 巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡再画 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 烘焙 儿童 早餐