拌面味方便面葱香麦芬“ 把方便面吃出不同的感觉,究竟有多少花样可以翻新?
当一小碟煮后的方便面又出现在案台上,忽然之间脑洞又开。冰箱里,有开封的香辣味沙拉汁和大拌菜沙拉汁,之前做拌菜剩下的。这俩味道的拌菜在餐桌上不太受欢迎,剩下的沙拉汁,只能靠自己解决掉。不想再给自己吃拌菜,当看到方便面的时候,忽然间就把它们联系起来,但却不是要吃拌面。
用这调料搭配方便面来个蛋糕吧,最最简单快手的麦芬。加一点葱花,增加一点葱香,味道大概会更好,拌菜里面不是就常有葱段吗?
带着搞怪的心,守候这方便面的马芬出炉。一刹那,葱香拌面的味道扑面而来。掰开,根根须须的方便面便被拉伸着显露出来。。。。
咸马芬的另一种尝试,效果似乎还不错。。。。”
[主料]
煮方便面:80克
水:50克
低筋粉:70克
香辣味沙拉汁:15克
大拌菜沙拉汁:10克
鸡蛋:1个
玉米油:10克
葱:2根
[辅料]
泡打粉:5克
口味:咸甜
工艺:烘焙
耗时:一小时
难度:简单
[拌面味方便面葱香麦芬的做法步骤]
1、用料:煮方便面80克,水50克,低筋粉70克,香辣味沙拉汁15克,大拌菜沙拉汁10克,鸡蛋1个,玉米油10克,,葱2根,泡打粉5克。
2、将葱洗净,切成葱花,备用。
3、鸡蛋和油一起倒入容器中,搅打均匀。
4、加入水,搅拌均匀。
5、倒入煮过的方便面,搅拌均匀。
6、加入沙拉汁,搅拌均匀。
7、泡打粉与面粉混合,筛入混合物中,拌匀。
8、加入葱花。
9、拌成均匀面糊。
10、装入模具中,七八分满。
11、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
12、表面金黄,出炉。
13、立即脱模,晾凉。
[小窍门]
葱花的用量可以根据自己口味酌情增减。
沙拉汁可以只用一种,用量需根据自己口味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶