山药火腿肠
“ 山药，健脾养胃，益肺止咳，降低血糖，真可是好多多，我们可要多吃啊。”
[主料]
火腿肠：1条
铁棒山药：100克
[辅料]
油：适量
蛋：1只
面粉：适量
盐：少许
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[山药火腿肠的做法步骤]
1、山药蒸熟后去皮。
2、压成泥，加入蛋、面粉调好味。
3、把山药碾薄，放上火腿肠卷起。
4、刷上一层蛋液，入锅蒸熟。
5、取出切块摆盘。
6、围上一圈黄瓜，上桌待吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐