豆花
[主料]
水：1000g
黄豆：100g
内脂：不到2g
[辅料]
温开水：15ml
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[豆花的做法步骤]
1、把黄豆洗净浸泡一夜，加入水，用豆浆机搅拌，过滤，渣我直接倒掉，煮开煮至没泡沫再煮个五分钟，豆浆才不会有毒
2、煮好的豆浆稍稍晾凉，把内脂放入温开水中拌匀，把豆浆举高缓缓倒入，用刮刀拌几下
3、放电饭锅静置20分钟既可
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜