双菇鸡翅根
[主料]
鸡翅根：290克
新鲜香菇：40克
秀珍菇：50克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[双菇鸡翅根 的做法步骤]
1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、新鲜香菇（已清洗切开）、秀珍菇（已清洗）
2、烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
3、接着，加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、然后，煮至汤汁差不多了，合入切好的新鲜香菇和已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开煮上3——4分钟，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐