快好知 kuaihz


无油神奇卷饼(七分钟快速早餐)
“ 麦西恩的卷饼真心很方便,稍微加热就能用来卷任何东西,今天做饼吃,只要几分钟就搞定啦!” [主料] 麦西恩面饼:1张 鸡蛋:1个 土司:1片 包菜:适量 [辅料] 香油:适量 盐:适量 豆瓣酱:适量 香菇酱:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [无油神奇卷饼的做法步骤] 1、首先拌蔬菜(不拌也没关系,包菜,生菜,苦菊,油麦 芝麻菜....都行)我用的家里的包菜,这是一家人的量。切丝,拌入一点香油,盐,豆瓣酱。我还加了一点五台山带回来的香菇酱 ~香~ 2、准备面包片,把边去掉 3、准备一张麦西恩卷饼往上敲一个鸡蛋排几个面包条,一个方向摆,这样方便卷然后开小火,15秒就可以开始翻面,晚点翻的话饼特别脆,也好吃(面包条我是拿来代替薄脆和油条的!!!吃那些真心太油不健康还硬...试试面包片吧,超级灵~) 4、翻完面之后,鸡蛋脱锅就可以翻过来,这个时候鸡蛋还是半溏心,图我忘拍了....不喜欢溏心的就再煎一会。然后往饼里放拌好的蔬菜出锅!我配了杯家里做的豆浆,早餐开始啦。 [小窍门] 面包片代替油条和薄脆真的特好吃,外酥里嫩,口感独特,好吃又健康。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜