大头菜疙瘩汤
“ 中午来碗疙瘩汤，热乎乎的，很暖胃。”
[主料]
面粉：一小碗
大头菜：适量
胡萝卜：适量
葱花：适量
[辅料]
酱油：少许
油：适量
盐：适量
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[大头菜疙瘩汤的做法步骤]
1、葱切碎，胡萝卜切小丁，热油爆锅
2、大头菜切丝，洗净
3、放入锅内翻炒
4、加水烧开
5、面放凉水边到边搅成絮状
6、水开慢慢放入面疙瘩搅匀
7、烧开熟后放盐味精搅匀
8、出锅开吃喽！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类