蚝油汁淋芥兰
[主料]
芥兰：200克
[辅料]
蒜末：少许
[调料]
油：少许
蚝油：少许
生粉水：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油汁淋芥兰的做法步骤]
1、备好食材：芥兰泡洗干净，切点蒜末。
2、锅中放水煮开加几滴油，下芥兰烫熟大约煮2-3分钟捞出备用。
3、热锅放油，下蒜末爆香，下蚝油烧开加少许生粉水煮开即可。
4、将蚝油汁淋在芥兰表面即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜