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秋葵蛋羹
“ 秋葵是我最最最喜欢的蔬菜,我尝试过各种做法,然而今天的这种做法最养生~” [主料] 鸡蛋:2个 香油:适量 [辅料] 秋葵:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [秋葵蛋羹的做法步骤] 1、准备两个蛋 2、打成糊(可以的话用筛子筛一下,使蛋液更顺滑) 3、然后加点温开水和盐,搅拌均匀 4、秋葵切段 5、放沸水里过一下 6、捞出来放进蛋糊里 7、包一层保鲜膜,放锅上蒸 8、约10分钟就可以出锅了,倒点香油(可以再撒点欧芹碎或者葱花) 9、很漂亮哦 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 羹类 素菜 家常菜 汤羹 儿童 春季食谱 午餐 晚餐