蜂巢炖乌鸡
“ 此汤润肠、养胃、美颜、提升人体免疫能力，很好解决上班族的健康问题”
[主料]
乌鸡：半只
峰巢：80克
[辅料]
凉开水：5碗
盐：少许
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[蜂巢炖乌鸡的做法步骤]
1、乌鸡洗净与蜂巢放入炖盅
2、蒸锅里放大量水，把炖盅放入蒸锅。凉开水注入炖盅内。
3、盖上炖盅盖
4、盖好蒸锅，开大火烧开，小火炖2小时
5、开锅，汤汁金黄、清香，加少许盐即可
[小窍门]
注意：不要与葱、韭菜、豆腐同时食用
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜