炖羊肉
[主料]
羊肉：两斤
[辅料]
土豆：适量
茄子：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[炖羊肉的做法步骤]
1、选羊肉两斤洗净下锅氽水
2、加入高汤，放入羊肉，姜葱，，香料，盐，味精
3、中火炖半小时出锅
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜