凉拌粉丝
“ 简单美味，爽口开胃快手菜。”
[主料]
粉丝：一把
[辅料]
葱：少许
香菜：少许
熟花生米：少许
熟芝麻：少许
[调料]
盐：少许
麻油：少许
香油：少许
醋：少许
生抽：少许
鸡精：少许
口味：麻香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌粉丝的做法步骤]
1、熟芝麻备用。
2、熟花生米切碎备用。
3、葱和香菜切碎。
4、粉丝备用。
5、粉丝放沸水中煮熟，大概3分钟左右捞出，过凉水，控干水分。
6、粉丝和熟花生米放入大碗中，再放入麻油、盐、醋、生抽、鸡精和香油调味。
7、撒少许葱和香菜即可。
8、拌匀装盘，表面再撒少许熟芝麻即食。
9、爽口开胃。
使用的厨具：煮锅
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