健康烹饪、创意厨房--无水炒青菜
“ 1、青菜自然烹熟，除本身爽脆和蒜头清香之外毫无杂味干扰，纯粹宜人。习惯在外头大鱼大肉的你，不妨在家来碟简单却让人停不了嘴的炒青菜吧！
2、、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，不用加水也能炒出一盘嫩绿骄人的的青菜，无涂层不粘可使其保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级，见证奇迹！”
[主料]
青菜：500g
油：2勺
[辅料]
蒜粒：2颗
盐：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[无水炒青菜的做法步骤]
1、不锈钢炒锅预热三分钟
2、倒入适量油，放入切好的蒜片，翻炒出香味
3、青菜倒入蒜香扑鼻的锅中，盖上不锈钢锅盖
4、等待至锅沿冒气，即可开盖
5、翻炒至所有青菜均沾上油，加入适量盐即可
[小窍门]
1、、钢锅预热后用中小火烹煮青菜即可，不宜用大火；
2、、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，不用加水也能炒出一盘嫩绿骄人的的青菜，无涂层不粘可使其保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级，见证奇迹！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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