黄瓜拌绿豆凉皮
[主料]
绿豆凉皮：200g
黄瓜：200g
[辅料]
大蒜：适量
醋：适量
糖：适量
盐：适量
麻酱：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜拌绿豆凉皮的做法步骤]
1、绿豆凉皮。绿豆：清热，消暑，利水，解毒.
2、黄瓜。功效：清热，利水，解毒.
3、绿豆凉皮切片
4、黄瓜擦丝
5、切好蒜末，大蒜：温中行滞，解毒，杀虫
6、芝麻酱。芝麻：润肠通便，补益肝肾.
7、芝麻酱加盐加凉白开水泄开，注意：要一边搅拌一边一点一点的加水哟.
8、所有材料混合，加一点点糖，一点点醋，混合均匀。爱吃甜的就多加点糖，爱吃酸的就多加点醋，依照个人口味哟！
9、成品。虽说卖相不是那么漂亮，但，确实美味......，尤其适合夏季......
所属分类： 凉菜 家常菜