炒青菜梗
[主料]
白菜菜梗：适量
红辣椒：3个
大蒜头：适量
肥肉：适量
[辅料]
油：少许
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
米酒：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒青菜梗的做法步骤]
1、准备好食材
2、白菜梗清洗干净，斜切成片、辣椒斜切、大蒜头切成片、肥肉切成薄片
3、起锅放少许油，下肥肉煸出油
4、再下白菜梗、大蒜、辣椒入锅翻炒断生至软，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味
5、起锅装盘，开吃了😀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐