蒜蓉金针菇胡萝卜蒸粉丝
[主料]
龙口粉丝：适量
胡萝卜：适量
金针菇：适量
[辅料]
酱油：适量
辣椒酱：适量
葱：适量
香菜：适量
花生油：适量
温开水：适量
盐：适量
大蒜：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇胡萝卜蒸粉丝的做法步骤]
1、粉丝泡软之后加盐油搅和一下倒入碟子，然后摆入金针菇。
2、冷水下锅先蒸金针菇粉丝大火8分钟这期间可以调酱料囖~
3、忘了买小米椒了。蒜蓉加辣椒酱和适量的盐油温开水调酱料。不喜欢吃辣可以省略。按个人口味调哦~
4、放入胡萝卜丝倒入调好的蒜蓉辣酱，撒上葱花香菜。大火再5分钟
5、BIU ~成品
[小窍门]
葱丝是最后面放入点缀的。PS:粉丝泡软之后最好用剪刀剪分段。这样吃的时候比较方便。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 素菜 私房菜