快好知 kuaihz


猪肉带豆茭白炒面
[主料] 带豆:110克 熟猪肉:115克 茭白:190克 面条:225克 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [猪肉带豆茭白炒面 的做法步骤] 1、食材:带豆(已摘洗)、熟猪肉(已切)、茭白(已剥壳清洗切丝)、面条(已焯水过凉) 2、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。 3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和茭白,加适量的生抽。 4、翻炒翻炒。 5、接着,合入过凉好的面条和焯好的带豆翻炒翻炒。 6、然后,加适量的盐。 7、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 晚餐